Huvudmeny

Jul Mat.

Startat av Möllers, 25 december 2008, 16:14:42 PM

0 Medlemmar och 1 gäst tittar på detta ämne.

Möllers

Har köpt hem jul mat idag på ICA i stan har gjort det nu så gott så  ;D


Bammis

Men panntofflorna då....?

;-)

Möllers

Har man panntofflorna till jul mat  ??? ::)

JB

Citat från: Mattias Möller. skrivet 25 december 2008, 16:17:36 PM
Har man panntofflorna till jul mat  ??? ::)

Klart man har! Visst är pantofflor skånska för potatis? Men vad är det bruna till vänster?

/Jonas

AL

Det är la brunkål antar jag...  :-X

robbes

Citat från: JB skrivet 26 december 2008, 11:53:10 AM
Klart man har! Visst är pantofflor skånska för potatis? Men vad är det bruna till vänster?

/Jonas

Det bruna är Brunkål,  sedan finns det vitkål, rödkål med.

Men brunkål är vanligt i skåne till julbordet.

Och ja påanntofflor är potatis

JB

Vitkål och rödkål känner jag till, men brunkål har jag bara hört talas om, aldrig sett på riktigt. Man lär så länge man lever.

/Jonas

Simon Bertilsson

Citat från: JB skrivet 26 december 2008, 13:03:00 PM
Vitkål och rödkål känner jag till, men brunkål har jag bara hört talas om, aldrig sett på riktigt. Man lär så länge man lever.

/Jonas

Så pass... Jag trodde det var en av de viktigare delarna på ett svenskt julbord. Jag har iaf aldrig varit på ett julbord utan brunkål.

robbes

det är som sagt en stor skånsk tradition men jag har aldrig sett det på julbord uppåt

Möllers

Jo Brunkål har vi i skåne var år rätt vikigt med det tycker jag men har aldrig har potatis till jul mat alls tycker det passar inte in alls  ::)
Men danskarna har väl rödkål o anka till jul  mat mycket mer.

frigge

Citat från: Mattias Möller. skrivet 25 december 2008, 16:17:36 PM
Har man panntofflorna till jul mat  ??? ::)

Rätt, det har man inte. Hörde faktiskt på radion häromdan att det är för att päror var "vardagsmat" och därför var det snålt att bjuda på det när det var fest

Simon Bertilsson

Citat från: frigge skrivet 26 december 2008, 14:06:33 PM
Rätt, det har man inte. Hörde faktiskt på radion häromdan att det är för att päror var "vardagsmat" och därför var det snålt att bjuda på det när det var fest

Janssons frestelse brukar ju däremot bjudas.

JB

Citat från: Simon Bertilsson skrivet 26 december 2008, 13:11:43 PM
Så pass... Jag trodde det var en av de viktigare delarna på ett svenskt julbord.

Inte norr om Småland i alla fall. Här (Uppland) är brunkål inget man äter till jul. Men traditioner varierar kraftigt inom landet har jag märkt. En sådan klassisk rätt som lutfisk äts på helt olika sätt i olika delar av landet. Själv vill jag ha den med bechamelsås och kryddpeppar, andra äter ärtor till. Senap och bacon förekommer också.

/Jonas

Ersa

Citat från: robbes skrivet 26 december 2008, 11:59:36 AM
Och ja påanntofflor är potatis

Klart ma jett ha na péren når man vål hongro! ;)

robbes

Citat från: Simon Bertilsson skrivet 26 december 2008, 13:11:43 PM
Så pass... Jag trodde det var en av de viktigare delarna på ett svenskt julbord. Jag har iaf aldrig varit på ett julbord utan brunkål.

Något som är skånskt med som jag stötte på då man bodde där är rökt julskinka,

Uppåt landet är kokt skinka mera vanligt