Har köpt hem jul mat idag på ICA i stan har gjort det nu så gott så ;D
(http://i176.photobucket.com/albums/w199/CANON_029/Resor/IMG_9045.jpg)
Men panntofflorna då....?
;-)
Har man panntofflorna till jul mat ??? ::)
Citat från: Mattias Möller. skrivet 25 december 2008, 16:17:36 PM
Har man panntofflorna till jul mat ??? ::)
Klart man har! Visst är pantofflor skånska för potatis? Men vad är det bruna till vänster?
/Jonas
Det är la brunkål antar jag... :-X
Citat från: JB skrivet 26 december 2008, 11:53:10 AM
Klart man har! Visst är pantofflor skånska för potatis? Men vad är det bruna till vänster?
/Jonas
Det bruna är Brunkål, sedan finns det vitkål, rödkål med.
Men brunkål är vanligt i skåne till julbordet.
Och ja påanntofflor är potatis
Vitkål och rödkål känner jag till, men brunkål har jag bara hört talas om, aldrig sett på riktigt. Man lär så länge man lever.
/Jonas
Citat från: JB skrivet 26 december 2008, 13:03:00 PM
Vitkål och rödkål känner jag till, men brunkål har jag bara hört talas om, aldrig sett på riktigt. Man lär så länge man lever.
/Jonas
Så pass... Jag trodde det var en av de viktigare delarna på ett svenskt julbord. Jag har iaf aldrig varit på ett julbord utan brunkål.
det är som sagt en stor skånsk tradition men jag har aldrig sett det på julbord uppåt
Jo Brunkål har vi i skåne var år rätt vikigt med det tycker jag men har aldrig har potatis till jul mat alls tycker det passar inte in alls ::)
Men danskarna har väl rödkål o anka till jul mat mycket mer.
Citat från: Mattias Möller. skrivet 25 december 2008, 16:17:36 PM
Har man panntofflorna till jul mat ??? ::)
Rätt, det har man inte. Hörde faktiskt på radion häromdan att det är för att päror var "vardagsmat" och därför var det snålt att bjuda på det när det var fest
Citat från: frigge skrivet 26 december 2008, 14:06:33 PM
Rätt, det har man inte. Hörde faktiskt på radion häromdan att det är för att päror var "vardagsmat" och därför var det snålt att bjuda på det när det var fest
Janssons frestelse brukar ju däremot bjudas.
Citat från: Simon Bertilsson skrivet 26 december 2008, 13:11:43 PM
Så pass... Jag trodde det var en av de viktigare delarna på ett svenskt julbord.
Inte norr om Småland i alla fall. Här (Uppland) är brunkål inget man äter till jul. Men traditioner varierar kraftigt inom landet har jag märkt. En sådan klassisk rätt som lutfisk äts på helt olika sätt i olika delar av landet. Själv vill jag ha den med bechamelsås och kryddpeppar, andra äter ärtor till. Senap och bacon förekommer också.
/Jonas
Citat från: robbes skrivet 26 december 2008, 11:59:36 AM
Och ja påanntofflor är potatis
Klart ma jett ha na péren når man vål hongro! ;)
Citat från: Simon Bertilsson skrivet 26 december 2008, 13:11:43 PM
Så pass... Jag trodde det var en av de viktigare delarna på ett svenskt julbord. Jag har iaf aldrig varit på ett julbord utan brunkål.
Något som är skånskt med som jag stötte på då man bodde där är rökt julskinka,
Uppåt landet är kokt skinka mera vanligt
I Roslagen är den traditionella rätten "Pepparrotsgädda", fast jag klarar mig bra med svampspoppa, grönkålspaj och griljerad kålrot.
Svensk julmat ger jag inte mycket för...
Tacka vet jag fransk julmat....ostron och champange... ::) ;D
Nä ärligt talat så äter jag bara Jansson och köttbullar...resten får vara...
/Rickardo
En personlig favorit är den stekta inlagda sillen (lämpligen Mormors). Den råa inlagda tar jag inte i med tång... :-X
Annars är ju skinka, rökt lax, hemgjorda köttbullar, prinskorv och jansson lite av ett måste. Kålen klarar jag mig alldeles utmärkt utan!
I halland är det vanligt med långkål på julbordet!
Långkål är grönkål som man fräser i stekpannan med grädde, vitpeppar och salt!
Får jag inte det så har jag inte ätit julbord! :)